Vinkurs og smaking med Mr White - Stefano Pagani

Vinkurs og smaking med Mr White - Stefano Pagani
Denne kvelden tar oss gjennom California, fra Sonoma til Central Coast. 5 viner, 5 forskjellige smaker, en region!

Prosjektet Smaking med Mr White ble startet i 2023 av vinkelner Stefano Pagani.
Det store spørsmålet var – Er det noen molekylære årsaker bak mat og vin sammenkoblinger?
Ut fra dette spørsmålet startet forskningen på emnet.

Stefano har vært vinkelner i over 20 år og har internasjonal og nasjonal erfaring fra kjente restauranter som El Bulli, The Fat Duck, Oro og Brygga 11. Han har jobbet med kokker som Terje Ness og Geir Skeie og de siste årene på Lothes Mat og Vinhus.

Mr White og Havn inviterer deg med på en reise gjennom kjemi, multi-sensoriske vitenskaper og historie. Bli med på en unik opplevelse! Welcome to California!

Prisen inkluderer kurs, vinsmaking og snacks.
12.04.24 19:00
Slutter: 12.04.24 21:00
Salget starter om: -475818:54:39
Du trenger ikke oppdatere siden. Knappen for å bestille billetter blir automatisk aktivert når nedtellingen er ferdig.
Reservasjonen utgår om 15:00
+47

Ordreoppsummering

Billettype Antall Pris Gebyr Total